Rice'n'Roll

frittierte vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Gemüse, Glasnudeln, Morcheln und Limettendressing

frittierte vietnamesische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und süßer Chilisauce

Reispapier mit Omelettstreifen, Reisnudeln, Gurken, Karotten, Salat, Minze, Koriander und einer Zutat nach Wahl, dazu Hoisin-Erdnuss-Dip

knusprig gebackene japanische Teigtaschen verfeinert mit Unagisauce, Sesam und einer Zutat nach Wahl

frittierte Riesengarnelen in knusprigem Tempuramantel dazu spicy Mayonnaise

Knusprig frittierte Wantan-Teigtaschen mit Schweinefleisch-und Garnelenfüllung mit Süß-Chili-Sauce

in Salzwasser gekochte japanische grüne Bohnen

knusprig frittierte Süßkartoffelpommes, dazu spicy Mayonnaise

gegrillte Hähnchenspieße nach japanischer Art mit frischem Salat

gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl mit Garnelenfüllung serviert mit Sojasauce

zarte Gemüsebrühe mit feinem Gemüse der Saison und hausgemachten Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen

würzige Kokosmilchsuppe mit zartem Hähnchenbrustfilet, Zitronengras, Gemüse der Saison und frischem Koriander

nach Zitronengras duftende, sauer-scharfe Garnelensuppe mit Gemüse der Saison, Sojasprossen garniert mit frischem Koriander

Salatmix mit Avocado, Mango, Gurke, Karotte, Besam und Soja- und Limettendressing

Vietnamesischer Mangosalat mit Garnelen, Karotten, Sojasprossen, Koriander und gerösteten Erdnüssen in Limetten-Dressing

eingelegter japanischer Seealgensalat, Sesam

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit einer würzig-herzhaften Rinderbrühe, Ingwer, Zimt, Anis, Sojasprossen serviert mit Lauchzwiebeln, Minze, Koriander und Limette

gebratene Reisbandnudeln mit Karotten, Pak Chor, Sojasprossen, Porree, Zwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln

vietnamesische Reisnudeln mit frischem Salat, Gurken, Karotten, Sojasprossen, gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln, garniert mit frischem Koriander und Limetten-Dressing

Wokgemüse in einem gelben Kokosmilchcurry, dazu Sesamreis

Wokgemüse in cremiger Erdnusssauce, dazu Sesamreis

Wokgemüse in süß-saurer Ananassauce, dazu Sesamreis

zartes, exotisch mit Zitronengras und gelbem Curry mariniertes Hähnchenfleisch gebraten mit Ananas, dazu Duftreis, frischer Salat, gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Dressing, ohne Zutat nach Wahl

Wokgemüse in Hoi Sin Sauce, dazu Sesamreis, ohne Zutat nach Wahl

gebratener Reis mit Karotten, Erbsen, Mais, Eier, Zwiebeln, Porree und Knoblauch

gebratene japanische Weizennudeln mit Karotten, Pak Choi, Sojasprossen, Porree und Zwiebeln

Gebratene Nudeln mit Karotten, Pak Choi, Sojasprossen, Porree, Zwiebeln, Koriander

Wokgemüse in einem gelben Mango-Kokos-Curry, serviert mit Sesamreis